Los Bentos de las Películas del Estudio Ghibli Libro

Los Bentos de las Películas del Estudio Ghibli Libro

Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara… Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo de bentos inspirados en los míticos personajes del Studio Ghibli.

Un libro totalmente ilustrado que no solo da a conocer conceptos claves de la cocina asiática, como el origen del bento o la regla japonesa del 4-2-1, sino que plantea doce composiciones llenas de sabor y textura con el tradicional recipiente japonés como elemento común. La magia del cine está más que presente en esta docena de fórmulas de bento donde el lector creará con sus manos a los protagonistas de las pelis del Studio Ghibli: San de La princesa Mononoke, Robot de El castillo en el cielo, Marco de Porco Rosso o Kaguya del filme El cuento de la princesa Kaguya, entre otros. Para darles forma se emplean alimentos y elaboraciones cuyas recetas forman parte del libro.

Nº páginas: 144